Gnocchi alla sorrentina

Gnocchi alla sorrentina

4.6 215 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 25min.

8 porzioni

Suroviny

Gnocchi di patate

100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
1000 g di acqua
800 g di patate a pasta farinosa a fette spesse 0.5 cm
350 - 400 g di farina tipo 00
60 g di uova
½ - 1 cucchiaino di sale

Salsa di pomodoro

50 g di cipolla
1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
450 g di pomodori pelati
1 cucchiaino raso di zucchero
½ cucchiaino di sale
5 foglie di basilico fresche

Terminare la preparazione

8 fette di mozzarella ben scolata

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 19.3 g

Kalorie 1730.1 kJ / 413.5 kcal

Tuk 12 g

Vláknina 3.8 g

Sacharidy 57 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 69 recepty/-ů
Itálie

Sapori d'Italia 5 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Risotto allo Champagne

25min.

Pasta panna e prosciutto (senza lattosio)

25min.

Cottura dei fagioli

11hod.

Spezzatino di maiale e salsiccia

1hod.

Ragù di funghi

1hod. 10min.

Pennette all'arrabbiata veloci

20min.

Orecchiette con ragù di salsiccia

1hod.

Crostata ai frutti di bosco

2hod. 30min.

Pesto di pistacchi

10min.

Ragù di tonno fresco

1hod.

Spaghetti risottati alla carrettiera

30min.

Sugo all'arrabbiata

20min.