
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 125 g de parmesan coupé en morceaux
- 140 g d'oignons coupés en deux
- 30 g d'huile d'olive et un peu pour le plat
- 250 g de viande d'agneau hachée
- 4 saucisses épicées, type merguez coupées en six ou huit
- 450 g de tomates coupées en dés
- 100 g de vin rouge
- 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de ras el-hanout à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de paprika
- 600 g d'aubergines coupées en rondelles
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 461 kcal / 1913.5 kJ
- Protein
- 25.3 g
- Tuk
- 36.2 g
- Sacharidy
- 7.8 g
- Vláknina
- 3.8 g
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