Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Mediterranean capsicums

Mediterranean capsicums
4.0 14 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 2hod.
6 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • freekeh
    130 g
  • filtered water plus extra for soaking
    500 g
  • cherry tomatoes cut into halves
    250 g
  • pickled capers
    30 g
  • pine nuts
    50 g
  • walnuts
    50 g
  • extra virgin olive oil plus extra for greasing
    1 tbsp
  • nutritional yeast (see Tips)
    3 tsp
  • dried thyme
    ¼ tsp
  • zucchini cut into pieces (2-3 cm)
    1
  • garlic cloves
    2
  • spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
    2
  • fresh basil leaves only
    2 sprigs
  • capsicums (any colour), cut into halves and deseeded
    3
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tsp
  • salt to season
  • ground black pepper to season

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 13.4 g
Kalorie 1623 kJ / 386.4 kcal
Tuk 21.9 g
Vláknina 9.6 g
Sacharidy 33 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Plant to Plate 120 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Immune boosting smoothie (Post-natal)

3.3(16)

5 min

Thai tofu and sweet potato cakes

3.6(40)

30 min

Millet cashew stir-fry

3.6(21)

30 min

Raw pumpkin and zucchini curry

3.1(11)

25 min

Vegetarian chilli

3.9(17)

1 godz. 5 min

Kangaroo harissa polpette with lentils and kale

4.5(15)

45 min

Rogani kumbh

4.0(23)

45 min

Smoky chicken thighs

4.3(12)

2 godz. 10 min

Ricotta patties with chilli lime corn

4.5(26)

1 godz. 20 min

Fennel, date and nut bread

4.8(19)

1 godz. 15 min

Carrot, capsicum and pistachio pilaf

4.3(51)

1 godz.

Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber

4.2(25)

1 godz. 20 min