Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 garlic cloves
- 2 cm piece fresh ginger, peeled
- 1 fresh long red chilli, trimmed and cut into halves
- 20 g extra virgin olive oil
- 1100 g filtered water
- 20 g shiro (white) miso paste
- ½ tsp Chinese five spice powder
- 2 star anise
- ¼ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 150 g frozen edamame beans
- 100 g Chinese broccoli, cut into thin strips
- 1 carrot, cut into thin slices
- 100 g fresh enoki mushrooms
- 1 bunch bok choy, cut into thin strips
- 180 g dried ramen noodle (see Tips)
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into thin slices, for garnishing
- 1 tbsp white sesame seeds, to serve
- 2 limes, cut into wedges to serve
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 924.8 kJ / 220.2 kcal
- Protein
- 10 g
- Sacharidy
- 18.1 g
- Tuk
- 9.6 g
- Vláknina
- 8.8 g
Alternativní recepty
Honey ginger tofu with greens
2h 25 min
Thai tofu and sweet potato cakes
30min
Soba noodle mee goreng
40min
Black bean enchiladas
1h 20min
Soba noodle and tofu salad
35 Min
Vegetarian chilli
35 Min
Jackfruit and mayo sandwich filling
5min
Grilled tofu steaks with Asian mushrooms
2 godz. 30 min
Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate
24 Std. 50 Min
Rendang curry
30min
Sticky Sriracha tofu bowl
45min
Tofu scramble
25 分钟