Tofu and veg bowl with sweet and sour sauce

Tofu and veg bowl with sweet and sour sauce

3.3 20 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 50min.

4 portions

Suroviny

Marinated tofu

firm tofu cut into slices (approx. 1 cm)
300 g
sesame oil
2 tbsp
soy sauce
2 tbsp
honey
1 tsp
lemon juice
1 tsp
brown sugar
1 tsp
rice wine vinegar
1 tbsp
dried chilli flakes
½ tsp

Sweet and sour sauce

pitted prunes
70 g
soy sauce
40 g
rice wine vinegar
30 g
water
100 g
Chinese five spice powder (see Tips)
1 tsp
dried chilli flakes
1 tsp
sesame oil
1 tsp

Vegetables and rice

celery cut into thin slices
150 g
dried chilli flakes
½ tsp
salt
2 tsp
sesame oil plus extra for frying
2 tsp
rice wine vinegar
2 tbsp
brown rice
200 g
water
1200 g
vegetable oil
1 tsp
carrot cut into slices
250 g
white sugar
½ tsp
fresh bean sprouts to serve
spring onion/shallot cut into thin slices
1
Japanese pickled ginger to serve
sesame seeds to serve
1 tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 2730.8 mg

Protein 16.8 g

Kalorie 2189.2 kJ / 521.2 kcal

Tuk 25.2 g

Vláknina 10 g

Nasycený tuk 3.7 g

Sacharidy 49.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Nourishing bowls 8 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Yasai miso ramen

35 Min

Millet cashew stir-fry

30 Min

Soba noodle mee goreng

40 Min

Sweet potato lasagne

1 Std. 20 Min

Sweet and sour tempeh

50 Min

Vegan moussaka

1 Std. 50 Min

Rendang curry

30 Min

Tofu scramble

25 Min

Pulled BBQ jackfruit

25 Min

Curried chickpea and lentil sandwich filling

40 Min

Nachos with beans and cashew sour cream

50 Min

Vegan walnut and black bean burger

4 Std. 40 Min