Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1600 g water
- 1 kombu strip (7-10 cm) (optional)
- 5 dried shiitake mushrooms (approx. 20 g), cut into slices
- 3 cm fresh ginger peeled and cut into thin slices
- 1 garlic clove cut into halves
- 2 tbsp wakame flakes (see Tips)
- 100 g carrot peeled and cut into matchsticks or 'spaghetti' (see Tips)
- 150 g daikon peeled and cut into matchsticks or 'spaghetti' (see Tips)
- 200 g firm tofu cut into cubes (2 cm) (see Tips)
- 200 g Asian greens of choice, trimmed and cut into pieces (3 cm)
- 2 tbsp miso paste
- 1 tbsp soy sauce
- 2 tsp sesame oil
- 1 tsp salt to taste
- 2 tbsp sesame seeds for garnishing
- 3 sprigs fresh coriander leaves only, for garnishing
- 2 spring onions/shallots cut into thin slices, for garnishing
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 148 kcal / 622.3 kJ
- Protein
- 8.5 g
- Tuk
- 8.5 g
- Sacharidy
- 7 g
- Vláknina
- 5.7 g
- Nasycený tuk
- 1.1 g
- Sodík
- 1484.3 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Asian chicken noodle soup
1hod. 35min
Green goodness soup
10min
Asian-style fish fillets
30min
Yasai miso ramen
35min
Kimchi stew
30min
Chinese egg noodle soup with mixed mushrooms
35min
Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables
Žádné hodnocení
Mixed mushroom congee with pickled eggs
24hod. 40min
Mango lassi
5min
Honey ginger tofu with greens
2hod. 25min
Grain salad lettuce cups
1hod. 55min
Curried lentils and steamed pumpkin
1hod. 15min