Kompatibilní verze
Cuketa s paprikovo masovou náplní, mrkvovou rýží a sýrovou omáčkou
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Plněné cukety s mrkvovou rýží
- 1 svazek čerstvé petržele, jen lístky
- 100 gramů mrkve, na kousky
- 1 cibule, napůl
- 2 - 3 stroužky česneku
- 20 gramů olivového oleje
- 2 cukety (à 300 gramů), napůl
- ½ červené papriky, na kousky
- ¾ čajové lžičky soli
- 2 špetky mletého černého pepře
- 1 čajová lžička bramborového škrobu
- 300 gramů syrové vepřové klobásy (např. salsiccia, talián), zbavené střívka
- 1200 gramů vody
-
1
čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
nebo 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody) - 250 gramů rýže
Sýrová omáčka
- 150 gramů čerstvého sýru, bylinkového, např. lučina, philadelphia
- 2 polévkové lžíce rýžové mouky
- 1 špetka mletého černého pepře
- 2 špetky mletého muškátového oříšku
- sůl, podle chuti
- Nutriční hodnoty
- na 1 porci
- Kalorie
- 2730 kJ / 652 kcal
- Protein
- 21 g
- Sacharidy
- 64 g
- Tuk
- 35 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Žemlovka s tvarohem
1 Std. 30 Min
Rizoto s cuketou a sýrem feta
30 Min
Zapečené brambory se žampióny a sýrem camembert
1 Std.
Těstoviny orzo s lososem a špenátem
40min
Frittata s cuketou a ricottou (bez lepku)
40min
Fondue se sýrem s modrou plísní, hruškami a grissini
Keine Bewertungen
Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí
12h
Pivní rizoto s houbami
45 Min
Houbová směs na těstoviny
50min
Houbové rizoto
40min
Žampiónová omáčka s Nivou
20min
Lečo
45 Min