Risotto con crema di asparagi

Risotto con crema di asparagi

4.7 447 hodnocení
Příprava 10min
Celkový 50min
4 porzioni

Suroviny

  • di acqua
    1350 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di asparagi verdi puliti
    350 g
  • di Parmigiano reggiano a pezzi
    40 g
  • di olio extravergine di oliva
    50 g
  • di mascarpone
    150 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • scalogno in quarti
    1
  • di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)
    320 g
  • di vino bianco
    50 g
  • di dado per brodo vegetale
    1 cucchiaino

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Kalorie 627 kcal / 2623 kJ
Protein 14.3 g
Tuk 33.3 g
Sacharidy 67.5 g
Vláknina 2.7 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...