Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g di cipolla a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di salsiccia di maiale fresca, spellata e sbriciolata
- 250 g di polpa di zucca a cubetti (1,5-2 cm)
- 300 g di chicchi di farro (cottura 10 minuti)
- 550 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2150 kJ / 514 kcal
- Protein
- 18 g
- Sacharidy
- 53 g
- Tuk
- 27 g
- Vláknina
- 5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Risotto spinaci e piselli
35min
Risotto burrata e piselli
40min
Risotto verde
30 min
Risotto ai broccoli e salsiccia
35min
Risotto zucca e porcini
45 min
Risotto verde con spinaci e pancetta
45 min
Risotto arancione con zucca e carota
35min
Risotto spinaci e gamberetti
30 min
Risotto zucca, pancetta e piselli
50min
Orzotto al radicchio rosso
40min
Risotto con la zucca e pancetta
40min
Risotto con zucca e Taleggio
45 min