Risotto al Barolo

Risotto al Barolo

4.3 189 hodnocení
Příprava 5min
Celkový 30min
4 porzioni

Suroviny

  • di cipolla a pezzi
    60 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
    320 g
  • di vino rosso Barolo
    350 g
  • di acqua
    350 g
  • di sale
    1 cucchiaino
    1 cucchiaino colmo di dado per brodo di carne, fatto in casa
  • di burro
    20 g
  • Parmigiano Reggiano in scaglie a piacere

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Kalorie 389 kcal / 1627 kJ
Protein 7 g
Tuk 13 g
Sacharidy 65 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...