Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Kotlety z jagnięciny z chimichurri
- 10 ząbków czosnku
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1 - 2
papryczki chili cayenne, suszone
nebo ½ - 1 łyżeczka pieprzu cayenne, mielonego - 2 łyżki oregano, suszonego
- 2 łyżki tymianku, suszonego
- 2 łyżki papryki, mielonej
- 60 g białego wina
- 20 g białego octu winnego
- 40 g oliwy z oliwek
- 900 g jagnięciny gulaszowej, bez kości, bez białych błonek, pokrojonej na 3 cm kawałki, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
Sałatka
- 150 - 200 g sałaty rzymskiej, porwanej na kawałki
- 200 - 250 g pomidorów, pokrojonych na kawałki
- 50 g cebuli, pokrojonej w piórka
- 80 g oliwy z oliwek
- 30 g białego octu winnego
- 2 szczypty soli
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2421.4 kJ / 578.3 kcal
- Protein
- 29.2 g
- Sacharidy
- 12.5 g
- Tuk
- 47.5 g
- Vláknina
- 5.2 g
Alternativní recepty
Kotlety (croquetas) z indyka nadziewane mozzarellą
40 min
Pulpety wołowe z czerwoną kapustą
45 min
Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym
45 min
Kotlety (kofty) z jagnięciny i fety w greckim stylu
30 min
Wolno gotowana jagnięcina z ogórkowym kuskusem i miętą (z osłoną noża miksującego)
9 godz.
Szybkie ragoût z jagnięciny
50 min
Klopsiki jagnięce z kuskusem i miętowym jogurtem
40 min
Pulpety perłowe z ryżem
2hod.
Greckie klopsiki z jagnięciny (Keftethes)
25 Min
Tagine z jagnięciną
50 min
Kurczak pieczony z tapenadą i purée ziemniaczane z karmelizowaną cebulą
2h 15 min
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1h 40min