
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g beringela cortada em pedaços pequenos
- 200 g curgete cortada em pedaços pequenos
- 80 g abóbora cortada em pedaços pequenos
- 150 g pimento vermelho cortado em tiras
- 200 g cogumelos frescos cortados em quartos
- 2 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 2 pés de rosmaninho só as folhas
- Azeite q.b. p/ regar
- 80 g chalota
- 40 g manteiga
- 80 g vinho branco
- 320 g arroz p/ risoto
-
720
g caldo de legumes caseiro
nebo 720 g água e 1 cubo de caldo de legumes - 100 g queijo-creme
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 503 kcal / 0 kJ
- Protein
- 11 g
- Tuk
- 18 g
- Sacharidy
- 70 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Risoto
30min
Fritata com pesto de coentros e queijo de cabra
30min
Risoto à portuguesa
1hod.
Risoto de açafrão com mousse de curgete
Žádné hodnocení
Risoto de abóbora, tomate seco e espinafres
45min
Risoto de espargos verdes, cogumelos e açafrão com burrata
1hod.
Risoto de cogumelos com presunto
1hod.
Risoto de abóbora, caril e camarão
1hod. 20min
Risoto de legumes
40min
Arroz de cogumelos, curgete e manjericão
40min
Risoto
30min
Risoto de camarão, espargos e açafrão
45min