Rillettes de porc et de canard

Rillettes de porc et de canard

3.7 13 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 7hod.

1000 g

Suroviny

500 g de poitrine de porc
2 - 3 cuisses de canard désossées (environ 600 g de chair)
2 c. à café de gros sel
1 c. à café de poivre 5 baies moulu gros
1 c. à café de quatre-épices
1 c. à café de feuilles de thym frais
150 g d'oignon (1 gros), coupé en quatre
250 g d'eau

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 20 g

Protein 4 g

Kalorie 255 kJ / 62 kcal

Tuk 5 g

Sacharidy 0 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Saveurs Thermomix n°6 - Week-end à la ferme 7 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Pâté de campagne au foie gras

48hod.

Terrine de campagne

25hod. 15min.

Maquereaux au vin blanc

3hod. 30min.

Terrine de foies de volaille au porto

5hod. 50min.

Filet mignon séché aux herbes de Provence

480hod. 20min.

Rillettes de lapin

12hod.

Rillettes de canard

2hod. 30min.

Rillettes de poulet

6hod.

Pâté de campagne

48hod.

Mousse de foies de volaille aux pistaches

24hod. 20min.

Mousse de foie de volaille au porto

72hod.

Rillettes de porc tradition

12hod.