Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g de poitrine de porc
- 2 - 3 cuisses de canard désossées (environ 600 g de chair)
- 2 c. à café de gros sel
- 1 c. à café de poivre 5 baies moulu gros
- 1 c. à café de quatre-épices
- 1 c. à café de feuilles de thym frais
- 150 g d'oignon (1 gros), coupé en quatre
- 250 g d'eau
- Nutriční hodnoty
- na 20 g
- Kalorie
- 62 kcal / 255 kJ
- Protein
- 4 g
- Tuk
- 5 g
- Sacharidy
- 0 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Sauce gribiche
15min
Rillettes de porc au cidre
2hod.
Filet mignon séché aux herbes de Provence
480hod. 20min
Rillettes de lapin
12hod.
Sauce au vin doux
55min
Terrine de foies de volaille au porto
5hod. 50min
Rillettes de canard
2hod. 30min
Rillettes de porc tradition
12hod.
Rillettes aux restes de pot-au-feu
2hod. 30min
Sauce périgourdine
35min
Rillettes de truite
3hod. 30min
Rognons de veau sauce madère
20min