Rillettes de porc et de canard

Rillettes de porc et de canard

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Příprava 20min.

Celkový 7hod.

1000 g

Suroviny

500 g de poitrine de porc
2 - 3 cuisses de canard désossées (environ 600 g de chair)
2 c. à café de gros sel
1 c. à café de poivre 5 baies moulu gros
1 c. à café de quatre-épices
1 c. à café de feuilles de thym frais
150 g d'oignon (1 gros), coupé en quatre
250 g d'eau

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 20 g

Protein 4 g

Kalorie 255 kJ / 62 kcal

Tuk 5 g

Sacharidy 0 g

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Francie

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