Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g di pane raffermo
- latte q.b. per l'ammollo
- 1000 g di acqua
- 450 g di melanzane sbucciate, a pezzi
- 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 1 uovo
- 70 - 80 g di pangrattato + q.b.
- 1 pizzico di noce moscata
- 1 pizzico di sale
- olio per frittura q.b.
- Nutriční hodnoty
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 280.5 kJ / 67 kcal
- Protein
- 2 g
- Sacharidy
- 2.7 g
- Tuk
- 14.7 g
- Vláknina
- 0.4 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Spiedini di polpette alle zucchine
1 Std.
Polpette di melanzane
45 Min
Polpette di spinaci
35 Min
Burger di zucchine
1 Std.
Polpette di melanzane, zucchine e carote
30 min
Tortini di broccoli e pancetta
50 min
Spiedini con polpette di melanzane e pomodorini
1 Std.
Polpette di ricotta
50 min
Cordon bleu di melanzana
1 Std.
Crocchette filanti con verdure e formaggi
35 Min
Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano
45 Min
Crocchette di patate
1 godz. 10 min