Kompatibilní verze
Minestra al cavolo nero, lenticchie e piselli spezzati
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g di cipolla a pezzi
- 70 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
- 20 g di sedano a pezzi
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 200 g di cavolo nero pulito e a listarelle
- 110 g di lenticchie decorticate sciacquate
- 110 g di piselli spezzati sciacquati
- 100 g di cereali misti
- 1000 g di acqua
- 1 cucchiaino colmo di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 997.4 kJ / 238.4 kcal
- Protein
- 8 g
- Sacharidy
- 29.2 g
- Tuk
- 11.6 g
- Vláknina
- 4.8 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Zuppa di lenticchie e zucca
45 min
Crema di cavolo nero e cannellini
50min
Zuppa di farro alla contadina
50min
Zuppa di lenticchie e spinaci
1h 10min
Zuppa di cavolo cappuccio
50min
Ribollita
2h 30min
Zuppa di ceci e cicoria
1u.
Zuppa al profumo di curcuma
1u.
Stufato di zucca, ceci e cavolo nero
45 min
Cacciucco di ceci
50min
Minestra di farro, cavolo nero e salsiccia
1 Std. 5 Min
Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca
45 min