Zařízení & příslušenství
Vellutata di finocchi, mele e speck
Příprava 10min.
Celkový 50min.
4 porzioni
Suroviny
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
60 g di cipolla rossa a pezzi
-
1 spicchio di aglio
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200 g di bulbi di finocchio puliti e a pezzi (2 cm)
-
100 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
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150 g di mele tipo Stark, sbucciate e a pezzi (2 cm)
-
200 g di latte intero
-
200 g di acqua
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
100 g di speck a listarelle
-
prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Sodík
270 mg
Protein
10.5 g
Kalorie
959.3 kJ /
229.5 kcal
Tuk
15 g
Vláknina
3.5 g
Nasycený tuk
3.8 g
Sacharidy
19.2 g
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