Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 60 g di cipolla rossa a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 200 g di bulbi di finocchio, puliti e a pezzi (2 cm)
- 100 g di patate, pelate e a pezzi (2 cm)
- 150 g di mele tipo Stark, sbucciate e a pezzi (2 cm)
- 200 g di latte intero
- 200 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 100 g di speck a listarelle
- prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 959.3 kJ / 229.5 kcal
- Protein
- 10.5 g
- Sacharidy
- 19.2 g
- Tuk
- 15 g
- Nasycený tuk
- 3.8 g
- Vláknina
- 3.5 g
- Sodík
- 270 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Crema di finocchi
35min
Vellutata di finocchi e carote
35min
Vellutata di piselli
20min
Crema di carote e mandorle
40min
Vellutata di carote e pomodori secchi
40min
Vellutata di zucca, arancia e mandorle
40min
Vellutata di finocchi e zafferano
50min
Crema di cavolfiore e ceci (vegan)
50min
Crema di carote e sedano con olio alle erbe
45min
Vellutata di sedano rapa e mele renette
40min
Zuppa di sedano rapa e porri con funghi
30min
Vellutata di topinambur e salvia
50min