Zapečené misky s mořskými plody (bez laktózy)

Name: Zapečené misky s mořskými plody (bez laktózy)
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 700 gramů čerstvých jedlých slávek; horká voda; 1 stroužek česneku; 4 stonky čerstvé pažitky; 4 snítky čerstvé petržele; 2 polévkové lžíce sušené wakame řasy; 50 gramů bílého vína; 50 gramů olivového oleje; 2 vejce; 1 polévková lžíce hladké mouky; 10 - 20 gramů citrónové šťávy; ¼ - ½ čajové lžičky soli; 1 špetka mletého černého pepře; 200 gramů žampiónů; 200 gramů tuňáka, konzervovaného, ve vlastní šťávě; 80 - 100 gramů filetů z tresky; voda

( Žádné hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost střední

Čas přípravy 25min

Celkový čas 1hod. 35min

Počet porcí 6 porcí

Suroviny

700 gramů čerstvých jedlých slávek
nebo 700 gramů mražených mušlí předem rozmražených
horká voda množství pro namočení slávek
1 stroužek česneku
4 stonky čerstvé pažitky nasekané
4 snítky čerstvé petržele jen lístky
2 polévkové lžíce sušené wakame řasy
nebo 10 gramů sušené mořské řasy sea lettuce
50 gramů bílého vína
50 gramů olivového oleje
2 vejce
1 polévková lžíce hladké mouky
10 - 20 gramů citrónové šťávy
¼ - ½ čajové lžičky soli
1 špetka mletého černého pepře
200 gramů žampiónů na plátky
200 gramů tuňáka, konzervovaného, ve vlastní šťávě scezeného
80 - 100 gramů filetů z tresky na kostičky
nebo 80 - 100 gramů čerstvých filetů z lososa na kostičky
voda pro pečení ve vodní lázni

Nutriční hodnoty: na 1 porci
Kalorie: 252.2 kcal / 1055.8 kJ
Protein: 27.5 g
Tuk: 7.5 g
Sacharidy: 7.2 g
Vláknina: 0.9 g