Turmeric cauliflower soup (Post-natal)

Turmeric cauliflower soup (Post-natal)

4.3 106 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 50min.

4 portions

Suroviny

extra virgin olive oil plus 1-2 tablespoons extra for frying
20 g
extra virgin olive oil
20 g
leek (approx. 160 g), white part only, cut into slices
1
potatoes (approx. 200 g), peeled and cut into pieces (3-5 cm)
2
ground turmeric (see Tips)
1 tsp
ground coriander
½ tsp
ground cumin
¼ tsp
ground chilli (optional)
¼ tsp
cauliflower broken into small florets
500 g
liquid chicken stock (see Tips)
800 g
salt to taste (see Tips)
¼ tsp
ground black pepper to taste
2 pinches
brown onion cut into thin slices, for garnishing
1
cashews for garnishing
40 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 11.9 g

Kalorie 1138.4 kJ / 271 kcal

Tuk 17.2 g

Vláknina 7.6 g

Sacharidy 14 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Wholefood child 88 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Creamy capsicum and zucchini soup

40min.

Versatile smooth soup

45min.

Spicy Margarita Fizz

10min.

Tuscan bean soup

30min.

Broccoli and blue cheese soup

25min.

Pasta alla puttanesca

35min.

Prawn and saffron risotto

30min.

Pear and blue cheese risotto

30min.

Falafel with beetroot hommus

20min.

Roasted capsicum & cashew vegan spread

5min.

Spiced lentil vegetable soup

1hod. 30min.

Moroccan chicken with couscous

1hod. 5min.