Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 70 g di cipolla a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 115 g di calamari freschi con l'inchiostro
- 60 g di vino bianco
- 300 g di riso a chicco tondo
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 720 g di brodo di pesce
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1223 kJ / 293 kcal
- Protein
- 6 g
- Sacharidy
- 39.4 g
- Tuk
- 12.2 g
- Vláknina
- 1.2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Risotto gamberi e carciofi
30min
Risotto zucca e gamberi (Bimby Friend)
35 Min
Risotto con gamberetti, asparagi e fiori di zucca
40min
Risotto agli asparagi e vongole
1h 15 min
Risotto con gamberi e fiori di zucca al profumo di tartufo
50min
Risotto ai frutti di mare e salame piccante
1 godz. 5 min
Riso con polpo
1h 10min
Riso ai frutti di mare
1h 40min
Risotto alla pescatora
35 Min
Risotto al nero di seppia
35 Min
Risotto ai funghi porcini
35 Min
Risotto al ragù bianco di mare
30min