Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g d'huile de tournesol
- 400 g d'aubergine (1 grosse), en dés avec la peau
- 2 oignons, coupés en quatre
- 2 c. à café de sucre
- 1 c. à soupe de pâte de curry rouge
- 300 g de tomates, coupées en morceaux
- 100 g de pois chiches en conserve, égouttés
- du sel
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1165 kJ / 281 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 19 g
- Tuk
- 19 g
Alternativní recepty
Dhal butternut et lentilles corail
45min
Curry de pois chiches et épinards
1h
Curry de lentilles aux épinards
40min
Ratatouille aux lentilles
50min
Mijoté d'aubergine
35 Min
Caponata sicilienne
35 Min
Chakalaka (Mijoté de haricots blancs et poivron)
30min
Mars - Tajine de carottes et pois chiches
45min
Tajine d'aubergine au piment
30min
Caponata sicilienne
55 Min
Ratatouille d'aubergines aux pois chiches, semoule parfumée
1h
Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre
1 Std. 5 Min