Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g d'huile de tournesol
- 400 g d'aubergine (1 grosse), en dés avec la peau
- 2 oignons, coupés en quatre
- 2 c. à café de sucre
- 1 c. à soupe de pâte de curry rouge
- 300 g de tomates, coupées en morceaux
- 100 g de pois chiches en conserve, égouttés
- du sel
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1165 kJ / 281 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 19 g
- Tuk
- 19 g
Alternativní recepty
Mijoté d'aubergine
35min
Curry de lentilles aux épinards
40 Min
Ratatouille d'aubergines aux pois chiches, semoule parfumée
1 Std.
Tajine d'aubergine au piment
30 min
Curry rouge de courge, pois chiches et épinards
12 Std.
Aubergines tandoori
35min
Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre
1h 5min
Chakalaka (Mijoté de haricots blancs et poivron)
30 min
Dhal butternut et lentilles corail
45 Min
Mars - Tajine de carottes et pois chiches
45 Min
Chili de pois chiches
45 Min
Ratatouille aux lentilles
50min