Pasta integral con champiñones, guisantes y pimientos del piquillo

Pasta integral con champiñones, guisantes y pimientos del piquillo

4.2 77 rating
Příprava 15min.
Celkový 40min.
6 raciones

Suroviny

  • 250 g de cebolla roja
    250 g de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva
  • agua
  • 1 cucharada de sal gorda
  • 1 cucharada de tomate concentrado
  • 100 g de vino blanco seco
  • 300 g de caldo de carne
  • 200 g de champiñones frescos en cuartos
  • 1 cucharada de extracto de buey
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
  • 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
  • 400 g pasta seca integral (tortiglioni, macarrones, fussilis, etc.)
  • 1 cucharadita de maicena disuelta en un poco de agua
  • 250 g de guisantes en conserva escurridos
  • 6 pimientos del piquillo en tiras
  • 100 - 120 g de queso emmental rallado

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 10.5 g
Kalorie 806 kJ / 192 kcal
Tuk 12.4 g
Vláknina 0.7 g
Sacharidy 9.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...