Caballa con cuscús y aguacate

Caballa con cuscús y aguacate

4.5 35 hodnocení

Příprava 15min

Celkový 1hod.

4 raciones

Suroviny

de caballa fresca limpia
4 lomos
de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
2 - 3 ramitas
de sal
3 pellizcos
de zumo de lima
30 g
de aceite de oliva
45 g
de cuscús
100 g
de agua
510 g
de aguacate
300 g
de pimienta molida
1 pellizco
de cebolla roja en trozos
80 - 100 g
de aceitunas negras sin hueso
80 g
hojas de cilantro fresco para decorar

Nutriční hodnoty na 4 raciones

Kalorie 2200.9 kcal / 9199.7 kJ

Protein 96.2 g

Tuk 160.7 g

Sacharidy 87 g

Vláknina 18.4 g

Nasycený tuk 33 g

Sodík 4235.6 mg

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