Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 Hendlbrüste, ohne Haut, ohne Knochen (à ca. 150-180 g)
- ½ TL Salz
- 5 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 3 TL Basilikum-Pesto (siehe Tipp)
- 9 Scheiben Frühstücksspeck, dünn aufgeschnitten
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 20 g Butter
- 400 g Kürbisfleisch, geschält
- 10 - 15 g Tomatenmark
- 150 g Wasser
- ½ - 1 TL Majoran, getrocknet
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
nebo 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1507 kJ / 360 kcal
- Protein
- 28 g
- Sacharidy
- 12 g
- Tuk
- 22 g
- Vláknina
- 27 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Kürbis-Erdäpfel-Gulasch mit Würstel
50 min.
Tafelspitz mit Semmelkren
1 Std. 20 Min
Kürbisgulasch
45 min
Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis
50 min.
Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Petersilerdäpfeln
1h
Reisfleisch (mit Kalbfleisch)
1 Std. 25 Min
Curryhenderl mit fruchtigem Fenchelsalat
35 Min
Rinderfilet à la Esterhazy
50 min.
Faschierter Braten - Stefaniebraten
2sa 45 dk
Schweinslungenbraten mit Erdäpfel-Sellerie-Stampf
1u. 5min
Osterpinzen
2 Std. 50 Min
Rindsrouladen mit Käse-Speck-Fülle
1 Std. 40 Min