Tagliatelle mit Schwammerlragout und Salbeipesto

Tagliatelle mit Schwammerlragout und Salbeipesto

4.1 59 rating

Příprava 20min.

Celkový 35min.

4 Portionen

Suroviny

Pinienkerne (siehe Tipp)
40 g
Schwammerl, frisch (z. B. Steinpilze oder Kräuterseitlinge)
500 g
Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
50 g
Olivenöl
80 g
Knoblauchzehen halbiert
1 - 1 ½
Salbeiblätter, frisch
35 - 40 g
Minzeblättchen, frisch
10 - 15 g
Petersilienblätter, frisch
20 - 25 g
Salz
¾ TL
Schalotten halbiert
60 g
Weißwein
100 g
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Tagliatelle
500 g
Pfeffer, frisch gemahlen zur Dekoration
frische Kräuter gehackt, zur Dekoration
Hartkäse in Splittern

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 27 g

Kalorie 3327 kJ / 794 kcal

Tuk 34 g

Vláknina 11 g

Sacharidy 90 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

So genießt Österreich II 73 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Tafelspitz mit Semmelkren

1hod. 20min.

Marillenkuchen

1hod. 30min.

Schwammerlragout mit Semmelknödeln

1hod.

Knusprige Melanzani auf Creme-Kohlrabi

1hod.

Sommer Bolognese Bowl

35min.

Eierschwammerl à la creme mit Semmelknödel

1hod.

Semmelknödel

50min.

Beiriedschnitte mit Pesto Tagliatelle auf Kürbisgemüse

1hod.

Schwammerlgulasch mit Serviettenknödel

1hod.

Dinkelrisotto mit Eierschwammerl

30min.

Frittaten

30min.

Topfenspinatknödel mit RUPP Feinster Streich Blauschimmelkäse

50min.