
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g Pinienkerne (siehe Tipp)
- 500 g Schwammerl, frisch (z. B. Steinpilze oder Kräuterseitlinge)
- 50 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 80 g Olivenöl
- 1 - 1 ½ Knoblauchzehen halbiert
- 35 - 40 g Salbeiblätter, frisch
- 10 - 15 g Minzeblättchen, frisch
- 20 - 25 g Petersilienblätter, frisch
- ¾ TL Salz
- 60 g Schalotten halbiert
- 100 g Weißwein
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 500 g Tagliatelle
- Pfeffer, frisch gemahlen zur Dekoration
- frische Kräuter gehackt, zur Dekoration
- Hartkäse in Splittern
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 794 kcal / 3327 kJ
- Protein
- 27 g
- Tuk
- 34 g
- Sacharidy
- 90 g
- Vláknina
- 11 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Marillenkuchen
1 godz. 30 min
Schwammerlragout mit Semmelknödeln
1 godz.
Tagliatelle mit Spargel und Huhn
50 min
Eierschwammerl à la creme mit Semmelknödel
1 godz.
Schwammerlgulasch mit Serviettenknödel
1 godz.
Kohlsprossen-Maroni-Gemüse
20 min
Linguine mit Zucchini-Carbonara
30 min
Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta
1 godz.
One Pot Gnocchi in Wein-Dill-Sauce mit Lachs
30 min
Erdbeer-Topfen-Strudel
3 godz. 5 min
Palatschinken mit Marillenmarmelade
30 min
Frittaten
30 min