Beiriedschnitte mit Pesto Tagliatelle auf Kürbisgemüse

Beiriedschnitte mit Pesto Tagliatelle auf Kürbisgemüse

4.4 33 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 1hod.

4 Portionen

Suroviny

frische Petersilie Blättchen abgezupft
½ Bund
Dijonsenf
1 TL
Salz
1 ¼ TL
Pfeffer, frisch gemahlen und 1 Prise zum Würzen
¾ TL
Rindfleisch Beiried, im Ganzen
400 g
Rapsöl etwas mehr zum Braten
30 g
Hokkaidokürbis
500 g
500 g Butternuss-Kürbisfleisch
rote Paprika
250 g
Zwiebeln
120 g
Kürbiskernöl
120 g
Kürbiskerne geröstet
120 g
Parmesan in Stücken
120 g
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Rindsuppenwürfel (für 0,5 l)
¼
Kümmel, gemahlen
¼ TL
Muskat, gemahlen
¼ TL
Wasser
20 g
Tagliatelle
200 g
Crème fraîche
100 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 32 g

Kalorie 2695 kJ / 644 kcal

Tuk 36 g

Vláknina 7 g

Sacharidy 48 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Best of 2017 24 recepty/-ů
Rakousko

Herbst 11 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Nudelsalat

1hod.

Tagliatelle mit Spargel und Huhn

50min.

Sommer Bolognese Bowl

35min.

Hendlroulade mit Kürbisgemüse

45min.

Palatschinkenröllchen mit zwei Füllungen

9hod.

Semmelfülle

1hod. 10min.

Hendlbrust mit pikanter Zwetschkenfülle und Fisolen

50min.

Fisolenfleisch

1hod.

Eierschwammerlstrudel mit Paprikadip

3hod. 20min.

Hühnerfilets mit Erdbeersalsa

55min.

Putenrouladen mit Tomaten-Mozzarella-Sauce

45min.

Kohlrabi in Dillsauce mit Heurigen Erdäpfeln und Knackern

55min.