Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum

Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum

4.4 97 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod.

4 Portionen

Suroviny

Möhren-Mango-Confit

Chilischote halbiert, entkernt
1
Möhren in Stücken
200 g
Zwiebel halbiert
1
Öl
20 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer
½ TL
Mango (ca. 400 g), in Stücken
1
Limettensaft
30 g

Fischspieße und Reis

Wasser
1200 g
Salz
¼ TL
Reis
250 g
Rotbarschfilet Lengfisch, Seelachs oder Kabeljau, gewürfelt (3 x 3 cm)
600 g

Kokosschaum

Kokosmilch
400 g
Limettensaft
20 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 36 g

Kalorie 2655 kJ / 638 kcal

Tuk 24 g

Vláknina 5 g

Sacharidy 68 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Einfach Lecker 63 recepty/-ů
Rakousko

Einfach Lecker 63 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

45min

Fischfilet mit Oliven-Käse-Kruste

40min

Fisch mit Fenchelgemüse an Orangensauce

45min

Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto

40min

Zitronenspaghetti mit mariniertem Lachs

50min

Gemüsereis mit Lamm

40min

Lachs mit Kohlrabi, Basilikumsauce und Wildreis

50min

Fisch-Piccata

1h

Fisch mit Bröselkruste

1h

Fischfilet mit Tomatengemüse

45min

Lachs mit Mangosauce, breiten Bohnen und Möhren

1h

Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree

45min