Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Falafel
- 250 g grão-de-bico seco
- Água q.b. p/ demolhar
- 80 g cebola picada
- 15 g coentros, só as folhas
- 10 folhas de hortelã
- 1 c. sopa de cominhos em pó
- 1 c. chá de sementes de sésamo
- 1 c. chá de pimenta preta moída no momento
- Sumo de limão q.b.
- 1 pitada de sal marinho
- Óleo de amendoim q.b. p/ fritar
Molho de iogurte
- 1 dente de alho ralado
- 200 g iogurte grego natural
- Sumo de limão q.b.
- Hortelã picada q.b.
- 1 pitada de cominhos em pó
- 1 pitada de sal marinho
- 1 pitada de pimenta preta moída no momento
P/ servir
- 4 pães pita
- 12 tomates-cereja cortados em metades
- 40 g cebola roxa cortada em juliana
- 100 g alface iceberg cortada em juliana
- Salsa picada q.b. p/ servir
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 2037 kJ / 487 kcal
- Protein
- 12 g
- Sacharidy
- 46 g
- Tuk
- 28 g
- Vláknina
- 9 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Hambúrgueres de frango e parmesão
30 Min
Hambúrgueres de lentilhas em pão de beterraba com maionese vegan
4h 20min
Dal makhani - Lentilhas com manteiga
8hod. 50min
Sanduíche com falafel e molho de coentros
45min
Calzones de espinafres e alcachofra
2 Std.
Falafel verde com molho de requeijão
8 Std.
Wraps de pepino e salmão fumado
45min
Falafel com húmus de beterraba
20min
Falafel de cenoura e sementes de girassol com salada de tomate e hortelã
45min
Pão pita com falafel
10h
Húmus de tomate seco com crackers
1h 15min
Molho pesto
5 min