Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 130 g Parmesan, in Stücken
Bolognese-Sauce
- 200 g Möhren, in Stücken (2 cm)
- 200 g Knollensellerie, in Stücken (2 cm)
- 1 Zwiebel (ca. 60 g), halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Olivenöl
- 500 g Hackfleisch, gemischt, gut zerzupft
- 150 g Rotwein
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 100 g Tomatenmark
- 2 TL Salz
- 1 ¼ TL Pfeffer
- 1 TL Zucker
- 1 TL Basilikum, getrocknet
- 2 Lorbeerblätter, getrocknet
Béchamel-Sauce und Fertigstellung
- 650 g Milch
- 50 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 60 g Mehl
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- 250 g Lasagneplatten, trocken (ca.12 Platten, 10 x 20 cm)
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 3015 kJ / 720 kcal
- Protein
- 35 g
- Sacharidy
- 48 g
- Tuk
- 40 g
- Vláknina
- 6.1 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gulasch
2u.
Gekochter Reis im Thermomix Friend
25 Min
Rindergulasch mit Semmelknödeln und Cheesecakes
2 Std. 10 Min
Kartoffelpüree im Thermomix Friend
45min
Rinderfilets mit Kartoffelgratin und Senfbutter
1u. 10min
Überbackene Hähnchenbrust in Tomatensauce mit Kartoffelpüree
1h
Gekochte Kartoffeln im Thermomix Friend
35min
Boeuf Bourguignon und warmer Zitronenkuchen mit Zitronensirup
2h 20 min.
Spaghetti Carbonara
25 Min
Kartoffelcremesuppe
45min
Lasagne
2u.
Hackbällchen in Tomatensauce zu Nudeln
45min