Zařízení & příslušenství
Pulpety z indyka z pęczakiem i sosem pomidorowo-miodowym
Příprava 40min.
Celkový 1hod. 20min.
6 porcji
Suroviny
Pulpety z indyka z pęczakiem
-
oliwa z oliwek ilość do natłuszczenia dolnej części przystawki Varoma i wkładu Varomy
-
50 g migdałów, blanszowanych
-
5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
500 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonego na 3 cm kawałki500 g mięsa z indyka, bez skóry i kości np. z uda, bez białych błonek, pokrojonego na 3 cm kawałki
-
1 jajko
-
10 g musztardy np. sarepskiej
-
½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
-
1 ½ - 2 łyżeczki soli
-
woda ilość do zwilżenia dłoni
-
250 g pęczaku kujawskiego Melvit
Sos pomidorowo-miodowy
-
200 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
-
3 - 4 ząbki czosnku
-
15 g oliwy z oliwek
-
800 g pomidorów np. malinowych, bez skóry, pokrojonych na kawałki
-
20 g koncentratu pomidorowego (volitelně)
-
20 g octu balsamicznego
-
40 g miodu, płynnego
-
½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
½ - ¾ łyżeczki soli
-
bazylia, świeża tylko liście, ilość do dekoracji
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porcję
Sodík
1071.9 mg
Protein
28.7 g
Kalorie
1628.8 kJ /
389.3 kcal
Tuk
10.6 g
Vláknina
10.5 g
Nasycený tuk
1.6 g
Sacharidy
47.7 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45min.
Roladki z indyka z cebulą i papryką z batatami i brokułem, zupa pieczarkowa
1hod. 15min.
Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną
55min.
Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym
45min.
Marokańskie kotleciki z indyka
20min.
Gulasz z udźca indyka
1hod. 25min.
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1hod. 40min.
Kotlety (croquetas) z indyka nadziewane mozzarellą
40min.
Pulpety z indyka z warzywnym tagliatelle i sosem tzatziki
1hod.
Filet z indyka w zielonej marynacie
1hod. 5min.
Kotlety (croquetas) z indyka i szpinaku
40min.
Pulpety z indyka i kaszy kuskus
55min.