Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g d'échalote
- 1 gousse d'ail
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 4 brins de thym frais, les feuilles seulement
- 60 g de vin blanc sec
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- 750 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 200 g de perles de blé, type fregola sarda
- du sel
- du poivre moulu
- 1000 g de coques fraîches, préalablement dégorgées et dessablées
- 200 g de petits pois frais, écossés
- 20 feuilles de persil frais, ciselées
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1490 kJ / 354 kcal
- Protein
- 15 g
- Sacharidy
- 41 g
- Tuk
- 13 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Bisque de homard au paprika
1 godz. 20 min
Velouté frais d'amande "ajo blanco"
3h 10min
Gambas panées à la chapelure de morille, asperges vertes et morilles (Laurent Clément)
55 Min
Salade tiède de légumes, vinaigrette aux herbes
35min
Glace au persil, tarte fine aux pommes vertes et coulis de persil
13h 15min
Bouchons de mahi mahi
1 godz. 20 min
Tartelette courgette-brebis
50 min
Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes
40min
Soupe au chou-fleur rôti et à l'huile de piment
1 godz. 20 min
Ananas au sirop de coriandre
2 Std. 45 Min
Feuilletés d'escargots aux pleurotes
2 Std. 45 Min
Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives
30min