Zařízení & příslušenství
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
Příprava 10min.
Celkový 45min.
4 porcje
Suroviny
-
250 g strączków młodego, zielonego groszku
-
1 bulwa kopru włoskiego ( ok. 300 g), pokrojona na ok. 2 cm kawałki
-
50 g wermutu, białego, wytrawnego
-
25 g masła
-
80 - 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
400 g wody
-
2 filety z dorsza, bez skóry (ok. 250 g każdy), przekrojone na pół
-
2 łyżeczki skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
-
2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego do skropienia
-
szczypiorek, świeży (volitelně) drobno posiekany, do dekoracji
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porcję
Protein
31 g
Kalorie
1264 kJ /
302 kcal
Tuk
15 g
Sacharidy
7 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
LEKKIE OBIADY IV
20 recepty/-ů
Polsko
Polsko
W PAPILOTACH
10 recepty/-ů
Polsko
Polsko
Mohlo by se vám také líbit...
Dorsz w panierce z pietruszki na soczewicy z warzywami
1hod. 10min.
Filety z dorsza z masłem cytrusowym
50min.
Sałatka z polędwicą wołową, młodymi ziemniakami i szpinakiem
1hod.
Dorsz w papilotach z sosem mascarpone
45min.
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1hod.
Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem
30min.
Dorsz z aïoli i warzywami
50min.
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1hod.
Polędwica z tuńczyka w nori
1hod.
Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami
1hod. 5min.
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1hod. 5min.
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30min.