Kompatibilní verze
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g strączków młodego, zielonego groszku
- 1 bulwa kopru włoskiego ( ok. 300 g), pokrojona na ok. 2 cm kawałki
- 50 g wermutu, białego, wytrawnego
- 25 g masła
- 80 - 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g wody
- 2 filety z dorsza, bez skóry (ok. 250 g każdy), przekrojone na pół
- 2 łyżeczki skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
- 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego do skropienia
- szczypiorek, świeży drobno posiekany, do dekoracji (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 302 kcal / 1264 kJ
- Protein
- 31 g
- Tuk
- 15 g
- Sacharidy
- 7 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1hod.
Dorsz z aïoli i warzywami
50min
Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami
1hod. 5min
Łosoś w sosie z fenkułu z pomarańczą
1hod. 25min
Pstrągi na parze z kaszą bulgur, młodą marchewką i sosem balsamicznym
50min
Łosoś w sosie ziołowo-musztardowym
35min
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1hod. 5min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1hod.
Dorsz po tajsku z Varomy
1hod. 10min
Kurczak z warzywami w papilotach z sosem estragonowym
55min
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50min
Filety z dorsza z masłem cytrusowym
50min