Kompatibilní verze
Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g de chair de courge butternut, coupée en morceaux
- 500 g d'eau
- 6 gambas
- 80 g de crème de coco
- 15 g de jus de citron vert
- 1 pincée de piment d'Espelette
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre 5 baies, à ajuster en fonction des goûts
- 1 filet d'huile d'olive
- 3 branches de coriandre fraîche, équeutées
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1721.5 kJ / 413 kcal
- Protein
- 39 g
- Sacharidy
- 19.5 g
- Tuk
- 20 g
- Vláknina
- 3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert
45min
Cabillaud et speck, purée de chou-fleur
40min
Homard sauce newburg et purée de potiron
1 Std. 15 Min
Purée de panais et boulettes aux raisins
40min
Saint-pierre en double cuisson, mousseline de panais et beurre d'agrumes
1u.
Menu gourmand - Ballotine de dinde aux champignons, purée de patates douces et jus aux truffes
1 Std. 15 Min
Saumon mi-cuit, carottes et nouilles de riz
50min
Cabillaud en herbes, purée orange-carotte
1 Std. 15 Min
Bœuf et graines de courge, purée de patate douce
35min
Saumon au lait de coco et wasabi, purée de betterave
1h 5min
Purée de patate douce au gingembre
30 min
Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil
35min