Kompatibilní verze
Flan de patate douce-carotte à la vapeur et crème au safran
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g de carottes, coupées en morceaux
- 600 g d'eau
- 600 g de patates douces, coupées en morceaux
- 3 œufs
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 4 pincées de sel
- 4 pincées de poivre moulu
- 20 g de farine de blé
- 20 g de beurre
- 200 g de lait
- 50 g de fromage de chèvre, râpé
- 1 dose de safran
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1022 kJ / 245.2 kcal
- Protein
- 8.7 g
- Sacharidy
- 17.8 g
- Tuk
- 14.5 g
- Nasycený tuk
- 8.7 g
- Vláknina
- 4.3 g
- Sodík
- 493.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Potimarrons farcis au veau, champignons et épinards
1 Std. 10 Min
Tarte rustique aux poireaux
1h 15min
Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons
50 min
Papillote de thon dans une feuille de chou
55 Min
Soufflé épinards-jambon
35min
Quiche butternut, orange et lieu noir
1 godz. 20 min
Petites crêpes aux poireaux et salade d’endives
1 Std. 45 Min
Röstis de carottes et pommes de terre
40min
Papillote de merlan et semoule de légumes
25min
Cabillaud vapeur au paprika, quinoa et courgettes
30min
Roulés de dinde farcis aux marrons, purée potimarron-patate douce
50 min
Flans vapeur aux épinards
40min