Kompatibilní verze
Flan de patate douce-carotte à la vapeur et crème au safran
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g de carottes, coupées en morceaux
- 600 g d'eau
- 600 g de patates douces, coupées en morceaux
- 3 œufs
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 4 pincées de sel
- 4 pincées de poivre moulu
- 20 g de farine de blé
- 20 g de beurre
- 200 g de lait
- 50 g de fromage de chèvre, râpé
- 1 dose de safran
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1022 kJ / 245.2 kcal
- Protein
- 8.7 g
- Sacharidy
- 17.8 g
- Tuk
- 14.5 g
- Nasycený tuk
- 8.7 g
- Vláknina
- 4.3 g
- Sodík
- 493.3 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Purée butternut-noisettes
50min
Parmentier de lentilles et potimarron
1h 25min
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
55min
Tarte poireau-chèvre façon tatin
1h
Gratin de potimarron et pommes de terre, béchamel aux herbes et comté
50min
Mousseline de carotte à l'orange, purée de petits pois chèvre et coriandre
45min
Flan de patate douce
40min
Tarte fine aux carottes, poireaux et yaourt
1h 30min
Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan
25min
Lasagne à la butternut
2h
Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort
1h
Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons
50min