Spinach Dumplings in Tomato Ragout

Spinach Dumplings in Tomato Ragout

4.6 39 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod.

4 portions

Suroviny

Spinach Dumplings

frozen spinach thawed, drained and chopped (2 cm)
200 g
onion quartered
70 g
fresh parsley leaves only
5 stalks
unsalted butter cut in pieces
60 g
milk
130 g
white bread, slightly stale cubed
250 g
mozzarella cubed (1 cm)
150 g
plain flour
40 g
medium eggs
3
fine sea salt
½ tsp
ground nutmeg
1 pinch

Tomato Ragout

onion quartered
100 g
garlic clove
1
olive oil or to taste
tinned chopped tomatoes
400 g
tomato purée
10 g
caster sugar
1 tsp
dried thyme
½ tsp
fine sea salt plus extra to taste
½ tsp
water
100 g
cherry tomatoes
250 g
ground black pepper
1 pinch
fresh basil leaves chopped
3

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 24 g

Kalorie 2760 kJ / 656 kcal

Tuk 34 g

Vláknina 6.4 g

Sacharidy 58 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Then. Now. Always. 50 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Kale, Coriander Pesto and Yoghurt Dip

10min.

Squash and Beetroot Couscous with Chickpeas and Tahini Dressing

45min.

Ratatouille Galette

1hod. 30min.

Vegetable Tartlets with Chickpea Flour Crust

1hod. 5min.

Edamame and Spinach Dip

5min.

Janssons Frestelse (Jansson’s Temptation)

1hod. 40min.

Ras el Hanout

15min.

Quick Vegetable Sauté and Peanut Sauce

30min.

Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa

1hod.

Espresso 'Baked' Beans

35min.

Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad

40min.

BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

40min.