Ensalada de arroz con huevos y atún

Ensalada de arroz con huevos y atún

4.0 19 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod.

4 raciones

Suroviny

1200 g de agua
1 cucharadita de sal (ajuste a su gusto)
250 g de arroz de grano largo (aprox. 12-16 minutos de cocción)
2 huevos
120 g de zanahoria cortada en dados pequeños
280 g de calabacín cortado en dados pequeños
100 g de guisantes congelados
200 g de atún en aceite (peso incluido el aceite) escurrido, cortado en trozos
100 g de aceitunas (verdes o negras) sin hueso enteras o troceadas
15 - 20 g de pepinillos en vinagre cortados en rodajas
1 ramita de menta fresca (solo las hojas)
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
1 - 2 cucharadas de vinagre (volitelně)

1 - 2 cucharadas de zumo de limón
7 tomates cherry cortados en mitades o en cuartos

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 21 g

Kalorie 2027 kJ / 485 kcal

Tuk 18 g

Vláknina 5.95 g

Sacharidy 59 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cocina fácil y saludable 151 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Pasteles de brócoli y beicon

45min.

Minitostas de falso tartar de tomate

20min.

Pan de trigo sarraceno, chía y semillas

1hod. 30min.

Remolacha cocida (Pelar)

40min.

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

15min.

Cóctel de invierno

10min.

Espaguetis con carbonara vegetariana

20min.

Coliflor con bechamel

55min.

Tagliatelle con boletus

1hod.

Moussaka en cazuela

1hod. 5min.

Pan sin gluten

3hod. 20min.

Ensalada coleslaw con huevo y lechuga

10min.