Ensalada de arroz con huevos y atún

Ensalada de arroz con huevos y atún

4.0 19 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod.

4 raciones

Suroviny

1200 g de agua
1 cucharadita de sal (ajuste a su gusto)
250 g de arroz de grano largo (aprox. 12-16 minutos de cocción)
2 huevos
120 g de zanahoria cortada en dados pequeños
280 g de calabacín cortado en dados pequeños
100 g de guisantes congelados
200 g de atún en aceite (peso incluido el aceite) escurrido, cortado en trozos
100 g de aceitunas (verdes o negras) sin hueso enteras o troceadas
15 - 20 g de pepinillos en vinagre cortados en rodajas
1 ramita de menta fresca (solo las hojas)
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
1 - 2 cucharadas de vinagre (volitelně)

1 - 2 cucharadas de zumo de limón
7 tomates cherry cortados en mitades o en cuartos

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 21 g

Kalorie 2027 kJ / 485 kcal

Tuk 18 g

Vláknina 5.95 g

Sacharidy 59 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cocina fácil y saludable 151 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Lentejas estofadas

3hod. 45min.

Tallarines con mariscos para dos

40min.

Ensalada de quinoa con verduras

30min.

Limonada

5min.

Tortitas de patata

45min.

Coliflor con bechamel

55min.

Verduras rellenas

1hod. 20min.

Ensalada de pasta, atún y tomates cherry

30min.

Arroz amarillo con pollo

40min.

Macarrones con tomate y chorizo

25min.

Puré de patata

50min.

Merluza con patatas y salsa de tomate

50min.