Parmentier de veau au potimarron

Parmentier de veau au potimarron

3.9 71 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 10min.

4 portions

Suroviny

65 g d'oignon (1/2), coupé en quatre
1 bâton de citronnelle fraîche en rondelles
½ bouquet de cerfeuil frais
500 g d'eau
800 g de potimarron en cubes
1 c. à soupe d'huile d'olive
500 g de viande de veau hachée
50 g d'amandes effilées

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 28 g

Kalorie 1701 kJ / 409 kcal

Tuk 28 g

Sacharidy 9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.I 12 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Cailles laquées au vinaigre balsamique, purée de courge

Cailles laquées au vinaigre balsamique, purée de courge

1hod.

Purée de butternut et roulé de veau

Purée de butternut et roulé de veau

50min.

Parmentier de boeuf aux panais et noisettes

Parmentier de boeuf aux panais et noisettes

45min.

Hachis parmentier courgette-pomme de terre et jambonneau

Hachis parmentier courgette-pomme de terre et jambonneau

1hod. 5min.

Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes

Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes

1hod.

Purée potiron-orange

Purée potiron-orange

30min.

Bœuf à la butternut, au blé et aux herbes

Bœuf à la butternut, au blé et aux herbes

1hod. 30min.

Parmentier de canard au potimarron et châtaignes

Parmentier de canard au potimarron et châtaignes

1hod. 20min.

Risotto au potimarron

Risotto au potimarron

1hod.

Purée de carottes

Purée de carottes

30min.

Œufs au nid à la purée de chou-fleur

Œufs au nid à la purée de chou-fleur

50min.

Purée panais potiron

Purée panais potiron

45min.