Sałatka z komosy ryżowej (quinoa) z pieczoną dynią i granatem
TM6 TM5

Sałatka z komosy ryżowej (quinoa) z pieczoną dynią i granatem

4.5 ( 72 hodnocení )

Suroviny

  • 1 ½ łyżka miodu
  • 30 g migdałów, ze skórką
  • 400 g dyni Hokkaido pokrojonej na 5 cm kawałki
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 2 łyżki ziaren sezamu, białego
  • 200 g komosy ryżowej (quinoa)
  • 400 g wody
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, świeżo mielonego
  • 30 g oleju z orzechów włoskich
    nebo 30 g oliwy z oliwek
  • 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 2 zielone cebulki ze szczypiorkiem pokrojone na 5 cm kawałki
  • 2 łyżki mięty, świeżej tylko liście
  • 50 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 80 - 100 g pestek granatu (z ok. 1 szt., patrz wskazówka)

Nutriční hodnoty
na 1 porcję
Kalorie
507 kcal / 2124 kJ
Protein
11.5 g
Tuk
27.8 g
Sacharidy
50.3 g
Vláknina
8.8 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty