Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g wody
- 2 bakłażany, średnie (250-300 g każdy)
- 1 łyżka ziaren sezamu, białego
- 200 g jogurtu naturalnego
- 20 - 25 g pasty tahini (patrz wskazówka)
- skórka otarta z ½ limonki, ekologicznej, bez białych błonek
- 5 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
5
g miodu, płynnego, plus 2 łyżki
nebo 5 g syropu z agawy, plus 2 łyżki - 4 łyżki sosu sojowego
- 1 - 2 łyżki oleju, do smażenia
- pestki z 1 granatu, do podania
- kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1974 kJ / 471.8 kcal
- Protein
- 14.6 g
- Sacharidy
- 59.6 g
- Tuk
- 24.1 g
- Nasycený tuk
- 4.1 g
- Vláknina
- 18.5 g
- Sodík
- 1838.5 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pikantna zupa imbirowo-limonkowa z wędzonym tofu
30min
Sos Hoisin
5 min
Bakłażan w kokosowo-orzeszkowym sosie z ryżem (z osłoną noża miksującego)
45min
Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini
1h 20 min
Japoński omlet z kapustą (okonomiyaki)
30min
Ziołowy hummus z falafelami
13h 40min
Hummus z gremolatą z cukinii i serem feta
45min
Tost z jogurtem tahini i grzybami miso
45min
Kleisty ryż z mleczkiem kokosowym i mango (mango sticky rice)
2h 55min
Faszerowane bataty z majonezem banan-sriracha i surówką coleslaw
50min
Kolorowa sałatka z pieczoną ciecierzycą
40min
Pasta baba ganoush z kminem rzymskim
1h 40min