Kompatibilní verze
Klopsiki z tofu z sosem słodko-kwaśnym i ananasowym ryżem
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g słonecznika łuskanego
- 230 g cebuli, przekrojonej na pół
- 250 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 4 ząbki czosnku
- 10 g liści kolendry, świeżych
- 2 łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 360 g tofu, średnio twardego, wędzonego, pokrojonego na kawałki (2 opakowania)
- 100 g bułki tartej
- 30 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 80 g zielonego groszku, mrożonego (patrz wskazówka)
- 1200 g wody
- 200 g ryżu białego, długoziarnistego
- 5 - 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (volitelně)
- ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
- 340 g kawałków ananasa, z puszki (1 puszka)
- 180 g zalewy z ananasa z puszki (z 1 puszki)
- 60 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1
łyżeczka skrobi ziemniaczanej
nebo 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej - 5 łyżek sosu sojowego
- 4 łyżki orzechów nerkowca (patrz wskazówka)
- 2 zielone cebulki ze szczypiorkiem, posiekane
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 3329.7 kJ / 795.8 kcal
- Protein
- 30.5 g
- Sacharidy
- 113 g
- Tuk
- 27.9 g
- Nasycený tuk
- 3.4 g
- Vláknina
- 11 g
- Sodík
- 2528.9 mg
Alternativní recepty
Pieczarki w wegańskim sosie masala
25 min
Burgery z komosy ryżowej z żółtym ketchupem
2h
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45 min
Wegetariańskie chili z ryżem; Serniczki w słoiczkach
45 min
Zapiekanka ziemniaczana (parmentier) z sosem bolońskim z bakłażana i soczewicy
1h 35 min.
Tofu po koreańsku
1 godz. 20 min
Wegańskie burgery z pieczarek i resztek ugotowanego ryżu
1h 40min
Wegańskie curry z cytrynowym ryżem
40 min
Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym
1h
Wegetariańskie burgery z fasoli
1 godz. 10 min
Wegańskie "chili con carne"
1h
Kotleciki pietruszkowe
25 min