Rundvlees Stroganoff

Rundvlees Stroganoff

4.3 15 rating
Příprava 25min.
Celkový 1hod.
4 porties

Suroviny

  • olijfolie
    40 g
  • ossenhaas biefstuk in repen (1 x 1 x 4 cm)
    600 g
  • zout
    1 tl
  • gemalen peper
    2 snuifje
  • ui in stukken
    100 g
  • teentje knoflook
    1
  • verse champignons in kwarten
    250 g
  • water
    30 g
  • maïzena (zetmeel)
    10 g
  • runderbouillonpasta zelfgemaakt
    ½ tl
    ½ runderbouillonblokje, zelfgemaakt
  • mosterd liefst pittige zoals dijonmosterd
    1 tl
  • room
    200 g
  • augurken (volitelně) in reepjes
    50 g
  • verse peterselie gehakt, ter garnering

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porties

Protein 36 g
Kalorie 1871 kJ / 449 kcal
Tuk 31 g
Vláknina 1.9 g
Sacharidy 6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...