Zařízení & příslušenství
Rundvlees Stroganoff
Příprava 25min.
Celkový 1hod.
4 porties
Suroviny
-
olijfolie40 g
-
ossenhaas biefstuk in repen (1 x 1 x 4 cm)600 g
-
zout1 tl
-
gemalen peper2 snuifje
-
ui in stukken100 g
-
teentje knoflook1
-
verse champignons in kwarten250 g
-
water30 g
-
maïzena (zetmeel)10 g
-
½ runderbouillonblokje, zelfgemaaktrunderbouillonpasta zelfgemaakt½ tl
-
mosterd liefst pittige zoals dijonmosterd1 tl
-
room200 g
-
augurken (volitelně) in reepjes50 g
-
verse peterselie gehakt, ter garnering
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porties
Protein
36 g
Kalorie
1871 kJ /
449 kcal
Tuk
31 g
Vláknina
1.9 g
Sacharidy
6 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Het Basiskookboek
133 recepty/-ů
Benelux
Benelux
Mohlo by se vám také líbit...
Zalm in champignonroomsaus met aardappelen
Žádné hodnocení
Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus
2hod. 20min.
Steak Stroganoff
45min.
Griekse varkensstoofpot
45min.
Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons
35min.
Appels met cidersabayon
Žádné hodnocení
Runderragout met aardappelen
1hod. 10min.
Rundergoulash met deegballetjes
1hod. 30min.
Alpengratin
50min.
Kalkoenstoofpot met room en champignons
4hod.
Kipfilets pizzaiola
55min.
Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus
40min.