Rundvlees Stroganoff

Rundvlees Stroganoff

4.3 15 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod.

4 porties

Suroviny

olijfolie
40 g
ossenhaas biefstuk in repen (1 x 1 x 4 cm)
600 g
zout
1 tl
gemalen peper
2 snuifje
ui in stukken
100 g
teentje knoflook
1
verse champignons in kwarten
250 g
water
30 g
maïzena (zetmeel)
10 g
runderbouillonpasta zelfgemaakt
½ tl
½ runderbouillonblokje, zelfgemaakt
mosterd liefst pittige zoals dijonmosterd
1 tl
room
200 g
augurken (volitelně) in reepjes
50 g
verse peterselie gehakt, ter garnering

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porties

Protein 36 g

Kalorie 1871 kJ / 449 kcal

Tuk 31 g

Vláknina 1.9 g

Sacharidy 6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Het Basiskookboek 133 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min.

Aardbeiencompote - Yoghurtcake

55min.

Varkensfricandeau met mosterdsaus

35min.

Pilav met varkensvlees en wilde rijst

1hod. 10min.

Risotto met eekhoorntjesbrood

35min.

Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus

2hod. 20min.

Steak Stroganoff

45min.

Griekse varkensstoofpot

45min.

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

35min.

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

1hod. 5min.

Chowder met kip en maïs, broccoliterrines

1hod. 25min.

Karamel varkensvlees

45min.