Rundvlees Stroganoff

Rundvlees Stroganoff

4.3 15 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod.

4 porties

Suroviny

olijfolie
40 g
ossenhaas biefstuk in repen (1 x 1 x 4 cm)
600 g
zout
1 tl
gemalen peper
2 snuifje
ui in stukken
100 g
teentje knoflook
1
verse champignons in kwarten
250 g
water
30 g
maïzena (zetmeel)
10 g
runderbouillonpasta zelfgemaakt
½ tl
½ runderbouillonblokje, zelfgemaakt
mosterd liefst pittige zoals dijonmosterd
1 tl
room
200 g
augurken (volitelně) in reepjes
50 g
verse peterselie gehakt, ter garnering

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porties

Protein 36 g

Kalorie 1871 kJ / 449 kcal

Tuk 31 g

Vláknina 1.9 g

Sacharidy 6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Het Basiskookboek 133 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Aardappel- en spruitjespuree

40min.

Mosselen in kruidige tomatensaus

45min.

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

1hod.

Rundergoulash met deegballetjes

1hod. 30min.

Zalmtartaar

10min.

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

50min.

Alpengratin

50min.

Kip gevuld met groenten en aardappelen

55min.

Griekse varkensstoofpot

45min.

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

45min.

Balletjes in Spaanse saus

55min.

Bundeltjes van sperziebonen met aardappelen en tijmboter

50min.