Mazamorra cordobesa con salmón ahumado
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Mazamorra cordobesa con salmón ahumado
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Suroviny

  • 50 g de aceite de oliva
  • 200 g de miga de pan blanco
  • 400 g de agua muy fría
  • 30 g de vinagre
  • 20 g de almendras crudas sin piel
  • 1 diente de ajo
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ manzana (con piel sin semillas) en láminas muy finas
  • 100 - 130 g de uvas blancas
  • 1 - 2 lonchas de salmón ahumado en trozos
  • 80 g de picatostes
Nutriční hodnoty
na 1 ración
Kalorie
1528 kJ / 365 kcal
Protein
9.8 g
Sacharidy
42.5 g
Tuk
17.4 g
Nasycený tuk
2.5 g
Vláknina
3.6 g
Sodík
806 mg

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