Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 ząbki czosnku
- 1200 g mleka kokosowego
- 300 g wody
- 100 g boczniaków, świeżych, pokrojonych w paski
- 80 - 100 g cebuli szalotki, pokrojonej w piórka
- 1 papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona w 2 mm plastry
-
40 - 60
g pasty z trawy cytrynowej
nebo 4 łodygi trawy cytrynowej, obrane, bez twardych końców, przekrojone na pół -
50
g korzenia galangalu, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
nebo 1 łyżeczka korzenia galangalu, suszonego, mielonego - 6 liści limonki Kaffir, suszonych
- 15 pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
-
350
g krewetek, surowych, obranych, oczyszczonych
nebo 350 g krewetek, mrożonych, obranych, uprzednio rozmrożonych i oczyszczonych - 30 g sosu rybnego
- ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 3 łyżeczki cukru trzcinowego, nierafinowanego
- sok z limonki, świeżo wyciśnięty, do skropienia
- kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2052.9 kJ / 490.3 kcal
- Protein
- 16.1 g
- Sacharidy
- 21.6 g
- Tuk
- 38.1 g
- Vláknina
- 1.3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tatar z tuńczyka z kremem awokado
20min
Zupa miso, owoce morza w sake z ryżem
1 Std. 5 Min
Tajski bulion z krewetkami, pikantne jabłka
1h 15 min
Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)
30 min
Zupa rybna z krewetkami i małżami
50 min
Owoce morza w sosie pomidorowym
35 min
Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)
1h
Pad Thai z krewetkami
45 min
Wołowina teriyaki z ryżem
1 Std. 50 Min
Ostro-kwaśna zupa krewetkowa
35 min
Zupa miso z warzywami
30 min
Orientalna zupa z owocami morza
40 min