Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Kalguksu (Hähnchen-Nudel-Suppe)

Kalguksu (Hähnchen-Nudel-Suppe)
4.6 96 hodnocení
Příprava 45min.
Celkový 1hod. 15min.
4 Portionen
Registrujte se zdarma

Suroviny

Teig
  • Mehl
    230 g
  • Speisestärke
    30 g
  • Wasser
    130 g
  • Öl
    1 EL
  • Salz
    1 TL
Hähnchen
  • Zwiebeln in Ringen (1 cm)
    80 g
  • Wasser
    1000 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Hähnchenbrust in Stücken (2 cm)
    350 g
  • Knoblauchzehen nach Geschmack
    8 - 10
  • Sesamöl
    2 ½ EL
  • Pfeffer
    ¼ TL
Nudeln und Fertigstellung
  • Mehl zum Bearbeiten
  • Wasser zum Kochen
  • Salz
    1 Prise
  • Sesamöl zum Beträufeln
  • Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen (5 mm)
    2
  • Gochujang (koreanische Chilipaste) (volitelně) zum Servieren

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 28 g
Kalorie 1852 kJ / 440 kcal
Tuk 14 g
Sacharidy 50 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Koreanische Küche 9 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Chermoula-Hähnchen mit Schmortomaten-Couscous

3.9(175)

1h 30min

Asia-Nudeln mit Pute und Pflaumensauce

3.3(113)

2h

Udon-Nudeln mit Rindfleisch und Erbsen

4.0(298)

50min

Koftas in Tahin-Sauce

3.6(357)

50min

Pikanter Thai-Nudelsalat mit Zupffleisch

3.8(49)

20min

Glasnudeln mit Hackfleisch (蚂蚁上树)

2.3(229)

35min

Schweinebauch mit Kimchi

4.3(78)

35min

Tagliatelle aglio e olio mit Hackbällchen und Garnelen

4.3(50)

1h

Lammköfte mit Couscous und Gurkensalat

4.6(107)

45min

Chickenwings mit Erdnuss-Sauce

4.4(266)

45min

Chicken Akhni

4.0(503)

1h 30min

Oliviersalat

4.7(520)

3h