Celeriac with Chimichurri Dressing and Crispy Puff Pastry

Celeriac with Chimichurri Dressing and Crispy Puff Pastry

4.6 10 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 45min.

4 portions

Suroviny

water
125 g
fine sea salt
1 ½ tsp
celeriac peeled, sliced vertically (2 cm)
600 g
puff pastry, ready-made (approx. 1 sheet, see tip)
160 g
unsalted butter diced, plus 2 Tbsp
80 g
garlic cloves
2
fresh parsley leaves
30 g
extra virgin olive oil plus 2 Tbsp
50 g
white wine vinegar
20 g
ground black pepper
½ tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1193.4 mg

Protein 6.7 g

Kalorie 2848.8 kJ / 680.9 kcal

Tuk 57 g

Vláknina 4.8 g

Nasycený tuk 21 g

Sacharidy 38.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

5 Ingredients 70 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Veggie Victories 40 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Mushroom and Spinach Risotto

55 min

Best Basic Houmous

5 min

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

1 h

White Bean Purée and Anchovy on Crostini

45 min

Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

20 min

Smoked Mackerel Watercress Dip

5 min

Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing

45 min

Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey

40 min

Mushroom Risotto

30 min

Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde

1 h 15 min

Sumac-spiced Houmous

5 min

Pea and Mint Soup

20 min