Zařízení & příslušenství
Orientalischer Lammeintopf mit Trockenobst
Příprava 20min.
Celkový 2hod. 45min.
6 Portionen
Suroviny
-
Knoblauchzehen2
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
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Öl20 g
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Zwiebeln halbiert, in Ringen100 g
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Lammfleisch aus der Schulter, ohne Knochen in Stücken (4 cm)600 g
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getrocknete Aprikosen, entsteint100 g
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Pflaumen, getrocknet, entsteint100 g
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Salz2 TL
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Pfeffer1 TL
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Kurkuma2 TL
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Kreuzkümmel (Cumin)2 TL
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stückige Tomaten (400 g)1 Dose
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Wasser200 g
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grüne Bohnen, TK halbiert200 g
-
Kichererbsen (400 g)1 Dose
-
Minze abgezupft3 Stängel
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Sodík
195.3 mg
Protein
26 g
Kalorie
2190 kJ /
523 kcal
Tuk
29 g
Vláknina
4.2 g
Sacharidy
18 g
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Německo
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