Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 melanzane
- 1000 g di acqua
- 200 g di pasta secca tipo conchiglie
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 6 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
- 1 peperone giallo pulito e a dadini (1 cm)
- 1 zucchina a dadini (1 cm)
- 30 g di olive verdi denocciolate a metà
- 30 g di olive nere denocciolate a metà
- 1 peperoncino rosso piccante (volitelně)
- 1 cucchiaino di sale
- 1 rametto di menta fresca le foglioline lavate
- Parmigiano reggiano grattugiato a piacere
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 345 kcal / 1443 kJ
- Protein
- 10.3 g
- Tuk
- 13.6 g
- Sacharidy
- 42.6 g
- Vláknina
- 5.2 g
- Nasycený tuk
- 9.8 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Penne melanzane e menta
50min
Lasagne di ricotta e melanzane a vapore
1hod. 25min
Fusilli e melanzane
25min
Pizza vegetariana arcobaleno
2hod.
Crêpes di carote con salsa al pomodoro
1hod.
Arancini agli asparagi (senza glutine)
1hod. 10min
Pasta fresca ai fiori di zucchina
1hod. 15min
Tagliolini zucchine e culatello
30min
Rose di melanzane al tonno
35min
Scones zucchine e albicocche
30min
Peperoni ripieni alla barese
55min
Fusilli, carciofi e cacio
40min