Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Sous-vide Putenbrust mit Zitrusfrüchten

Sous-vide Putenbrust mit Zitrusfrüchten
3.9 8 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 3hod. 30min.
2 Portionen
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • Orange, unbehandelt Schale dünn abgeschält, Saft ½ Orange ausgepresst
    1
  • Zitrone, unbehandelt Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
    1
  • grobes Salz
    10 g
  • Rosmarin abgezupft
    1 Zweig
  • Petersilie abgezupft
    1 Stängel
  • Putenbrustfilets, ohne Haut (à 200 g)
    2
  • Olivenöl
    40 g
  • Wasser
    1400 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 49 g
Kalorie 1744 kJ / 417 kcal
Tuk 22 g
Vláknina 0.8 g
Sacharidy 4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® TM6 44 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Hähnchen-Tajine

3.8(44)

4 godz.

Slow Cooking Rindfleisch mit Pilzen

3.6(62)

5 godz. 20 min

Rindfleischstreifen, Paprika und Zwiebeln anbraten

3.9(157)

25 min

Schweinefleischstreifen und Zwiebeln anbraten

4.3(53)

15 min

Hähnchenfleischstreifen anbraten

3.3(103)

15 min

Hähnchenfleischwürfel anbraten

4.1(123)

15 min

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

3.6(104)

1 godz. 20 min

Rinderfond aus Fleischabschnitten und Knochen

4.7(72)

3 godz. 50 min

Lammhüften mit Speckbohnen

4.8(69)

1 godz. 30 min

Saftgulasch vom Rind

3.9(898)

2 godz. 45 min

Kalbskoteletts Sous-vide

4.2(21)

1 godz. 10 min

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

4.5(532)

1 godz. 20 min