Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Sous-vide Putenbrust mit Zitrusfrüchten

Sous-vide Putenbrust mit Zitrusfrüchten
3.9 8 rating
Příprava 10min.
Celkový 3hod. 30min.
2 Portionen
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • Orange, unbehandelt Schale dünn abgeschält, Saft ½ Orange ausgepresst
    1
  • Zitrone, unbehandelt Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
    1
  • grobes Salz
    10 g
  • Rosmarin abgezupft
    1 Zweig
  • Petersilie abgezupft
    1 Stängel
  • Putenbrustfilets, ohne Haut (à 200 g)
    2
  • Olivenöl
    40 g
  • Wasser
    1400 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 49 g
Kalorie 1744 kJ / 417 kcal
Tuk 22 g
Vláknina 0.8 g
Sacharidy 4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® TM6 44 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Joghurt-Frischkäse

4.3(15)

18 Std. 30 Min

Slow Cooking BBQ-Ribs

3.8(26)

3 Std. 30 Min

Slow Cooking Rindfleisch mit Pilzen

3.6(62)

5 Std. 20 Min

Wildreis, gekocht

3.4(107)

25 Min

Sous-vide-Rinderfilet mit Süßkartoffelpüree und Marsala-Sauce

4.7(166)

2 Std. 20 Min

Scharfes Sous-vide-Hähnchen mit glasierten Möhren

4.0(40)

2 Std. 50 Min

Reissalat mit Kokos-Curry-Hähnchen

3.2(18)

50 Min

Meerrettich-Lachs auf Rote-Bete-Carpaccio

4.2(31)

1 Std.

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

3.7(48)

2 Std.

Kalbskoteletts Sous-vide

4.2(19)

1 Std. 10 Min

Nackensteaks mit Estragon-Senfbutter

4.6(34)

2 Std.

Lammfilets mit Lavendel

4.6(38)

13 Std.