
Kompatibilní verze
Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g di patate pelate e a fette (5 mm circa)
- 1 pizzico di sale
- 600 g di acqua
- olio extravergine di oliva q.b.
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 1 cucchiaino di pepe rosa in grani
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 183 kcal / 766 kJ
- Protein
- 6.9 g
- Tuk
- 7.3 g
- Sacharidy
- 22.4 g
- Vláknina
- 2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Melanzane alla pizzaiola
1hod. 10min
Frittata alle zucchine
40min
Contorno di zucca gratinata alle erbe aromatiche
40min
Contorno di asparagi alle erbe aromatiche sottovuoto
40min
Zucchine ripiene di uova
1hod.
Uovo nuvola con cavolfiori
50min
Mozzarella in carrozza con puntarelle
5hod. 35min
Patate novelle al burro e erbe
50min
Finocchi alla valdostana
40min
Patate schiacciate all'olio extravergine di oliva
50min
Carote tiepide alla salvia
35min
Spinaci al burro
30min