Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 - 100 g di fagiolini verdi freschi, tagliati a metà
- 70 g di carote, pelate e a listarelle
- 100 g di zucchine a bastoncini (2-3 cm)
- 100 g di cimette di broccolo
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 2 cosce di pollo senza pelle
- ½ cucchiaino di sale
- 1 rametto di timo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati e asciugati
- ½ cucchiaino di origano secco
- 1 foglia di alloro fresca
- 20 g di farina tipo 00
- 20 g di Cognac
-
1
pizzico di curcuma in polvere
nebo 1 pizzico di zafferano in polvere - ½ limone, il succo spremuto fresco
- 700 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero in polvere
- 1 cucchiaino di semi di sesamo tostati
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1553 kJ / 371 kcal
- Protein
- 27.1 g
- Sacharidy
- 5.7 g
- Tuk
- 24 g
- Vláknina
- 5.4 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pollo in umido ai funghi
50 menit
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40 min
Fettine di pollo con crema di broccoli
45 Min
Rollè di tacchino e spinacini
1j 20 menit
Petto di pollo con funghi e verdure
1j
Pollo al limone
50 menit
Pollo speziato al limone
40 min
Pollo in umido con zafferano e arancia
1j 25 menit
Pollo al Varoma con verdure e salsa ai peperoni
1j
Spiedini di vitello e verdure con salsa di senape
30 min
Filetti di orata al tè e zenzero con fagiolini
40 min
Merluzzo al vapore con patate, verza e salsa agli agrumi
55 Min