
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 cucchiaio di coriandolo in polvere
- 2 cucchiaini di semi di cumino
- ½ cucchiaino di semi di cardamomo
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- 1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
- 1 pezzo di radice fresca di zenzero pelata (2 cm)
- 4 spicchi di aglio
- 3 peperoncini secchi piccanti
- 2 foglie di alloro secche
- 1 stecca di cannella
- 15 foglie di curry fresche (volitelně)
- 60 g di olio di cocco
- 300 g di cipolle affettate finemente
- 220 g di brodo vegetale
- 110 g di bevanda a base di cocco
- 1 cucchiaino di sale
- 850 g di zucca invernale sbucciata, a dadini (2-3 cm)
- 170 g di anacardi
- riso bollito, a piacere
- mirtilli rossi disidratati a piacere
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 354 kcal / 1481 kJ
- Protein
- 8 g
- Tuk
- 27 g
- Sacharidy
- 27 g
- Vláknina
- 6 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Insalata di cavolo rosso e cocco
20min
Babaganoush di zucca
45min
Zucca con condimento di guanciale al balsamico a Cottura Lenta
4hod. 30min
Zuppa di zucca con ceci croccanti
1hod. 35min
Contorno di cavolo riccio al cocco
25min
Gazpacho finocchio e mela
15min
Lenticchie e riso con cipolle (Mujadarrah)
1hod. 5min
Crostini con crema di avocado e daikon
20min
Patate speziate
1hod. 15min
Lenticchie nere (Dahl Makhani)
8hod. 50min
Lenticchie al curry e zucca al vapore
1hod. 15min
Lenticchie all'indiana
35min